11931

Самый старый рецепт глинтвейна

Самый старый в мире рецепт глинтвейна был найден в Дрездене в Саксонском государственном архиве. Об этом сообщил сотрудник архива, доктор Нильс Брюбах, который и рассказал журналистам про свою находку.

Случилось это во время работы с документами графа Августа фон Вакербарта. Брюбах случайно обнаружил рецепт приготовления глинтвейна, записанный графом с помощью пера и туши ориентировочно в декабре 1834 года, сообщает kub-kurort.ru.

В XVIII – XIX веках в Германии в белое и красное вино добавляли различные специи, чтобы улучшить вкус. Правда, вино оставляли тогда холодным. Граф Август фон Вакербарт был первым немцем, предложившим подогреть вино со специями. По мнению историков, именно благодаря этому человеку и появился глинтвейн, напиток, любимый многими в холодное время года.

Другие статьи автора:
Шопинг в Германии в Ingolstadt Village 2021
Заказ русских продуктов в Европе. Заказать русские продукты в Европе
Shopping in Wertheim Village 2021
Juwelier und Schmuckwaren in Berlin. Russisches Gold in Deutschland. Gold und Silberankauf in Berlin.
Russische Theater aus Moskau in Deutschland. Russische Theater online. Russisches Staatstheater online.